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自动贩售现磨咖啡机行业剖析

2017年05月04日

2017年,似乎是饮料行业爆发的一年,除了最近火热的喜茶、一点点等实体奶茶店,还有倍受热捧的自动贩售现磨咖啡机。

福能达空气水现磨咖啡机

与实体店不同,自动贩售现磨咖啡机自带便捷高效的特性,制作一杯饮品只需40秒,采用移动电子支付,迎合的是都市人群快节奏生活的需求。

试问,有几个人愿意为了喝一杯奶茶等上7个小时?今天人们对于消费的灵活性、便利性、快捷性等方面,比以往任何时候都要更加积极,这也催生了自动贩售现磨咖啡机的诞生。

那么,自动贩售现磨咖啡机的市场究竟如何?记者做了以下梳理:

1.行业发展迅猛,自动贩售机迎来爆发元年

2011~2015年,国内自动贩售机复合年均增长率(CAGR)高于100%。据凯度预测,按每台自动贩售机月营收6000元来算,中国2020年自动贩售机年营收可达千亿人民币。

其实,早在1996年,自动贩售机便已进入中国,但最近几年才异常火爆的原因,除了“租金和人力成本不断上涨压缩实体门店的利润”之外,还有以下因素推动:

一是国内经济发展,为自动贩售机的发展提供了客观条件。凯度咨询调研指出,当人均GDP达到1万美元时,中国自动贩售机将迎来爆发期。根据近日国家发布各省人均GDP,已有9个省份超过1万美元。租金与劳动力成本的压力,加上人均收入的转折点,正好为国内这个无人、占地面积小的自动贩售生意提供了爆发的契机。

其次,国内移动支付基础架构的完成,为自助贩售机的发展打下了基础。2013年,中国的自动贩售机引入了移动支付技术,现在已基本实现微信、支付宝等支付平台的接入,消费者通过移动设备做几步简单操作即可完成自助交易,非常方便。

尽管行业正在飞速发展,但是目前中国的自动贩售机数量仅为不到20万台。对标发达国家:美国约40人拥有一台自动贩售机,日本是每23人一台,而中国则是4500人一台,显然,我国的自助贩售机市场远未达到饱和,仍存在极大的上升空间。

随着物联网大趋势下自动贩售机技术的成熟,未来将有更多新潮的交互体验吸引着消费者。当自动贩售机具备LBS功能,消费者可以随时定位快速找到附近的点位;当商家通过互联网系统便能监测机器运营情况,及时维护……我们有理由相信,自动贩售机的未来会很精彩。

2.消费升级,现磨咖啡市场不断增大

星巴克在中国发展的十多年里,已经开出了2000多家门店。其空间体验固然好,但它的发展也是和中国咖啡市场的大环境分不开的。2015年,中国咖啡市场的销量规模达700亿人民币,预计2020年将达3000亿,2025年则有望突破一万亿。伦敦国际咖啡组织统计结果显示,中国的咖啡市场规模正以每年15%的速度增长。

这其中,现磨咖啡的市场份额又如何呢?

根据咨询公司英敏特的报告,目前,中国咖啡市场上速溶、即饮和现磨三大类的比例约为7:2:1,而全球范围内现磨咖啡在咖啡总消费量中的占比超87%。英敏特预计,2019年,速溶咖啡在中国的市场份额将下降至66%,业内也有数据称,速溶、即饮和现磨三大类产品的比例将转变为1:2:7。

之所以会有如此转变,一方面是随着咖啡文化的普及,更多人了解现磨咖啡相对速溶和即饮咖啡拥有更好的品质,也更加健康;另一方面是因为消费升级的实现,只要花多一点钱就可以品尝到口味好上几倍的咖啡,相比较于廉价的速溶和即饮咖啡,大家也会更愿意喝现磨咖啡。

往长远看,中国潜在的现磨咖啡消费人群大概在2亿左右,若发展达到预期水平,未来以每人每年喝30杯自动咖啡贩售现磨咖啡机售出的咖啡计,一年需求量是60亿杯,单价在8~16元不等,市场规模将达500亿以上。参照发达国家的自动贩售现磨咖啡机台数占比和人均保有量,未来国内自动贩售现磨咖啡机的普及台数可能达10万台。

现在,现磨咖啡领域,自动咖啡售卖机也开始逐渐走入写字楼、高校宿舍等公共场所,且开始逐渐获得资本的关注。目前国内已有的自动咖啡售卖机品牌包括咖啡零点吧、咖啡码头、来杯咖啡、磨驴、友饮、友咖等。

目前这些项目尚处于早期阶段,而且这些项目的共性是,他们都在围绕互联网+作文章,而小福今天要和你说的是“福能达空气水智能咖啡机”,已经开始涉及到了物联网的概念。

福能达空气水咖啡机是一款智能型的科技创新产品,特别适合放在校园、商业区和科技园区等公共场所、白领聚集的CBD等。

空气水咖啡机适用地方

福能达通过与各个领域的专业大咖强强联手,依托国际顶尖设备,优质完善的供应链及行业领先的出品,出道之初就积累了不俗的口碑。

福能达的制水技术是始用于中国航天事业,目前将此项航天技术应用于民,改善国民饮水需求,是科技进步的重大突破。福能达在水科技领域拥有众多专利,其中中国无废水纯水机技术、高效分子筛改性滤料技术为集团独家拥有。

空气水咖啡机的神奇之处在于:它的确是无需水源,插电就可以凭空创造出源源不断的健康好水,然后再用鲜制的空气水冲泡咖啡。

空气水咖啡别有一番风味,值得品尝;每次参展都会引来大批品尝者,甚至经常排起长龙,口碑不俗,但未来是否能够占据主流市场份额,除了机器本身,还应注重品牌建设、饮品研发、选址考量,实际运营等因素。

在传统速溶咖啡逐渐“失宠”的背景下,仍然存在大量的空白市场待开发,现磨类的自动咖啡售卖机能否遍地开花?

物联网智能终端,自动贩售现磨咖啡机,空气水咖啡机,空气水咖啡组合自动售货机,会不会是下一个风口?我们拭目以待。