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自动快餐售卖机,传统餐饮行业的搅局者!

2018年10月10日

2018年是自动售货机速发展的一年,随着移动支付深入民众的生活,多元化的自动售货机出现在公众视野,零食饮料售卖机、咖啡售卖机、自动快餐售卖机...陆续出现,并被逐渐接受。目前,我国的餐饮行业发展如火如荼,自动快餐售卖机借助互联网技术,信息化方面的优势,将成为传统餐饮行业的搅局者。

有数据预计,我国自助售饭的市场规模可达到241.38亿元,这意味着自动快餐售卖机有望成为新风口,成为餐饮行业的新焦点。

盒饭自动售货机

人群覆盖面广,消费体验升级

自动快餐售卖机能够近距离接触到广泛的消费者,突破传统餐饮店与消费者之间的壁垒;便捷式的下单取餐服务,消费体验升级将带来更多客流量。随着冷、热链物流方面新技术的发展,搭上移动支付和智能化系统的普及,智能自动售货机正逐步成为行业主流。

目前,自动快餐售卖机的消费人群主要是18-45岁的群体,80后和90后成为对自动售卖机接受度最高的群体,自动快餐售卖机出现在人流密集的写字楼和商圈,能够最大限度获取有效客群。对于上班族来说,便捷的午餐已经成为刚需,自动快餐售卖机走进写字楼,必将发挥用武之地。

租金便宜,减少大量人工成本

和传统的餐饮店铺相比,自动快餐售卖机在节省成本上很有优势,它不仅占地面积小,而且无需人工值守,可节省大量租金成本和人力成本。传统的餐饮门店由于场地租金昂贵,加上沉重的人力成本支出,往往很难实现盈利,只能不断提高餐品价格以求获利,导致顾客不断流失。

自动快餐售卖机不仅解决了这一问题,而且智能化的运营方式,为运营商免除后顾之忧。智能云管理平台能够在线监测快餐售卖情况,掌握快餐售卖数据实时补货,还能根据消费者偏好调整盒饭种类。管理轻松又便捷,相比传统餐饮界的管理模式,自动快餐售卖机可轻松实现一人同时管理多台售卖机,最大限度节省人力资源。

多元化组合——综合自动售货机

合作共赢,与餐饮品牌合作两全其美

自动快餐售卖机不仅可以和传统的餐饮店抢夺市场,同时可以协助店铺提升销量,合作共赢。自动快餐售卖机主要的成本支出在于餐品本身的投入,如果和品牌方合作,可以有效降低这部分的成本。售卖机能够轻松捕捉线下流量,也为餐饮店争取一定的市场份额。

售卖机共享餐厅的菜品内容,餐厅共享售卖机在终端的渠道,消费者则通过二者的合作,享受离自己更近、质量更高、购买体验更棒及安全更有保障的餐饮服务体验。

如今,新零售已成为当下最大的风口,自动快餐售卖机的业务必将持续增长。未来,自动快餐售卖机突破在技术和渠道上的壁垒,必将能够走得更远。随着当下消费升级,售卖机的功能和服务业态,也必将不断组合、升级、才能掌握更多的线下流量。